Il ne fait aucun doute qu’il faut admettre que cuisiner à la maison est l’une des choses les plus thérapeutiques et amusantes à faire.
Cependant, si vous voulez prendre cela au sérieux, vous devez investir dans le bon équipement pour rendre ce voyage agréable plutôt que stressant. C’est parce que la plupart des pâtisseries exigent beaucoup de mélange et qu’une seule étape peut ruiner le produit final.
Heureusement, de nombreuses entreprises comprennent votre situation. C’est pourquoi ils ont créé des batteurs sur socle pour vous faciliter la vie. Tout ce que vous avez à faire est d’appuyer sur un bouton et de laisser le reste sur le batteur sur socle.
Cependant, dans le bassin de variété, comment pouvez-vous trouver le meilleur batteur sur socle qui répond à tous vos besoins?
Par conséquent, pour vous aider à choisir un batteur sur socle pour un usage domestique en fonction de vos besoins, nous avons sélectionné certains des meilleurs batteurs sur socle disponibles sur le marché qui battent facilement les autres.
Si vous voulez en savoir plus, lancez-vous tout de suite.
Contenu
Les meilleurs batteurs sur socle protégez vous au Canada [2023]
1. KitchenAid Artisan
Le KitchenAid Artisan est un mélangeur à tête inclinable de qualité moyenne. Malgré ses dimensions moyennes, l’Artisan l’a confondu avec le meilleur de sa catégorie dans trois de nos quatre mesures de test.
Il est assez puissant pour pétrir la pâte rapidement et soigneusement et mélanger le glaçage selon les normes les plus élevées. Les cuisiniers à domicile n’auront probablement pas à sortir la spatule trop souvent, grâce à la qualité du mélange et à la conception légèrement espacée du système de fixation et de bol.
L’Artisan est stable lorsqu’il fonctionne à sa vitesse de mélange maximale. Nous avons apprécié la convivialité de ce modèle et n’avons eu aucun mal à effectuer toutes les tâches essentielles d’une seule main.
Nous avons rencontré quelques problèmes mineurs de régulation de la vitesse malgré le moteur et les composants robustes. Ce défaut était le plus visible lors du fouettage de la crème et des œufs à des réglages élevés, ce qui explique les éclaboussures du fouet dues à une accélération sporadique et à la génoise affaissée résultant d’une aération incohérente des œufs.
Ajoutez des ingrédients tout en mélangeant activement et vous constaterez que le KitchenAid Artisan est facilement éclaboussé. Cependant, c’est le cas pour tous les modèles avec un moteur au-dessus du bol. Dans l’ensemble, ces problèmes sont minimes lorsque vous tenez compte de l’expérience de qualité.
2. Cuisinart
Vous êtes à la recherche d’un bon batteur sur socle mais vous avez un budget à maintenir? Eh bien, c’est un choix parfait car Cuisinart est le meilleur batteur sur socle abordable du marché !
Bien qu’il soit l’un des meilleurs batteurs sur socle bon marché, il ne manque pas un peu de qualité. Par exemple, il a une conception de moteur inclinable similaire à celle de KitchenAid.
C’est le favori de tous les débutants, comme en témoignent ses critiques de mélangeurs sur socle. Et pourquoi ne le serait-il pas? Il dispose d’un moteur de 500 watts qui peut être utilisé à 12 vitesses différentes en un tour de molette.
Il est livré avec non seulement un bol mélangeur en acier inoxydable poli de 5,5 pintes, mais également un crochet pétrisseur, un pare-éclaboussures, un fouet et des palettes de mélange plates. Toutes ces caractéristiques font de l’achat de ce mélangeur sur pied un choix non regrettable.
Si vous aimez décorer vos appareils électroménagers en contraste avec le décor de votre cuisine, vous avez de la chance car il est livré avec six couleurs uniques au choix.
Une autre grande chose à ce sujet est qu’il est livré avec une garantie limitée de 3 ans. Ainsi, si vous rencontrez un problème avec l’appareil, vous pouvez immédiatement contacter le fabricant et utiliser votre garantie.
Ainsi, si vous êtes un débutant en matière de pâtisserie ou si vous souhaitez simplement économiser quelques dollars sans renoncer à sa qualité et à sa puissance, c’est le bon choix!
3. KitchenAid Classic Plus
Petit frère du KitchenAid Artisan, le KitchenAid Classic Plus est une machine à tête inclinable de taille moyenne dotée d’un moteur robuste.
Grâce à l’espace étroit entre le bol et la fixation, il fonctionne bien avec une pâte à biscuits épaisse et gère le mélange et le pétrissage de la pâte à pizza avec une relative facilité. Lorsque vous avez terminé vos tâches, la tête, le cou et la base sont relativement faciles à essuyer.
C’est très bien, mais lors du mélange de la pâte à biscuits, la palette s’est détachée tout en luttant pour gratter un gros morceau de pâte sur le côté du bol – quelque chose que nous n’avons rencontré avec aucun autre mélangeur.
De plus, les éponges à gâteau mélangées par cette machine sont tombées suffisamment pour suggérer une action de fouettage inférieure à la normale. Enfin, le KitchenAid Classic Plus a eu du mal à incorporer les ingrédients de glaçage du fond du bol, ce qui nous a obligés à gratter le bol plusieurs fois pour assurer un mélange complet.
Malgré ces limitations, cette machine vaut plus que l’argent – ses performances de qualité globale ont dépassé une grande partie de la concurrence.
4. Aucma
Si vous recherchez le meilleur batteur sur socle économique sans compromettre les avantages, Aucma vous soutiendra. Ce batteur sur socle est conçu pour le mélange mains libres d’une large gamme d’aliments. Sa conception professionnelle à bol élévateur rend l’utilisation du batteur sur socle Aucma tellement plus facile.
Ce batteur sur socle est doté d’un puissant moteur de 660 watts, idéal pour mélanger et pétrir au quotidien. De plus, il possède le bol résidentiel de la plus grande capacité, ce qui fait de la manipulation de la pâte la plus épaisse un jeu d’enfant !
Aucma est livré avec un fouet, un crochet pétrisseur, un pare-éclaboussures, un pare-éclaboussures et un batteur mélangeur pour essayer différentes recettes ! Il est livré avec la conception à tête inclinable qui facilite grandement le retrait ou la fixation du bol.
Si vous voulez un produit qui non seulement fonctionne bien mais qui a aussi l’air élégant, vous devez absolument mettre la main dessus. Il a une ceinture de décoration en acier inoxydable avec une jolie lumière LED bleue pour l’indicateur de puissance.
Même sa peinture à deux couches rend le batteur sur socle plus brillant et élégant. Faites-nous confiance, tout le monde vous poserait des questions à ce sujet une fois que vous l’aurez placé dans votre cuisine.
La meilleure partie de tout cela est que le mélangeur sur socle Aucma a un faible bruit de fonctionnement de 76 dB. Sans oublier ses ventouses en silicone antidérapantes. Tous ces éléments aident à mélanger sans créer de désordre.
5. COOKLEE SM-1551
Lorsqu’il s’agit de batteurs sur socle faciles à nettoyer, rien de mieux que celui qui va au lave-vaisselle. Le batteur sur socle COOKLEE est livré avec un grand bol mélangeur, un moteur puissant et de nombreux accessoires utiles.
Ce mélangeur a un réglage impressionnant à 10 vitesses pour vous assurer que votre pâte est mélangée au besoin.
Des accessoires amovibles tels qu’un fouet métallique, un batteur plat et un crochet à pain facilitent le mélange de différents types de pâtes et de matériaux, tandis que la protection verseuse aide à prévenir les dégâts. C’est un produit durable qui est facile à nettoyer et qui ne rouille pas s’il est entretenu correctement.
L’une des caractéristiques les plus attrayantes est que l’entreprise dispose également d’une ligne d’assistance téléphonique 24 heures sur 24 pour résoudre les problèmes. De plus, il est accompagné d’une garantie de 5 ans.
Guide de l’acheteur pour trouver un excellent batteur sur socle
Les batteurs sur socle peuvent sembler être de simples appareils de cuisine faciles à acheter, mais il y a beaucoup de choses que vous devez savoir avant d’en acheter un. Pour vous offrir le meilleur rapport qualité-prix, nous avons structuré notre guide d’achat pour vous aider à trouver un mélangeur qui répond aux besoins de votre famille.
Lisez notre guide détaillé pour comprendre les différents facteurs que vous devez garder à l’esprit lors de l’achat d’un mélangeur.
Capacité
L’une des parties les plus importantes du batteur sur socle est son bol mélangeur et la capacité de ce bol. Les ménages traditionnels pourraient avoir besoin de moins de capacité tandis que les chefs professionnels pourraient en utiliser davantage. La capacité vous donne non seulement une estimation de la quantité de produit avec laquelle vous pouvez travailler à la fois, mais vous aide également à laisser de la place aux substances qui gonflent, comme la crème fouettée.
Les capacités courantes des mélangeurs à main vont de 4 pintes à 9 pintes. Bien qu’un bol de 4 pintes puisse sembler grand, ce n’est pas le cas pour ceux qui cuisinent et travaillent souvent avec des blancs d’œufs ou de la crème à fouetter. Certains ingrédients ont tendance à doubler de volume lorsqu’ils sont travaillés.
Si vous avez généralement besoin de cuisiner uniquement pour vous-même ou pour quelques personnes de plus, un bol de 4 pintes sera presque toujours assez grand. Les familles préfèrent souvent des tailles allant de 6 à 8 pintes, tandis que les bols de 9 pintes ne sont généralement utilisés que par les professionnels qui cuisinent pour plusieurs personnes à la fois.
Pièces jointes
Un batteur sur socle n’est rien sans ses accessoires. Les bonnes marques ont souvent un minimum de trois accessoires fournis avec la machine, mais il peut y en avoir plus que cela également. Chaque accessoire est important pour un type différent de fonction de mélange. Voici quelques-uns des accessoires les plus importants qui devraient être fournis avec votre mélangeur:
Batteurs
Les batteurs sont des accessoires importants qui peuvent être utilisés pour battre des mélanges et combiner différents ingrédients. Habituellement, les mixeurs avec deux fentes de fixation sont livrés avec une paire de batteurs.
Fouets
Les fouets ressemblent à des batteurs mais sont plutôt gros et servent à aérer les mélanges. Ils aident également à fouetter n’importe quelle crème et à augmenter le volume du mélange en emprisonnant l’air dans la pâte.
Crochets à pâte
Les crochets à pâte sont des tiges torsadées qui aident à combiner la farine et les pâtes pour les pétrir à l’intérieur du bol du mélangeur. Ce sont des outils très importants qui peuvent faire toute la différence si vous travaillez avec du pain. Ils doivent être faits d’un matériau solide pour pouvoir manipuler n’importe quelle pâte dure.
Tête de pagaie
Les têtes de palette aident à battre et à mélanger les pâtes afin que peu d’air y soit incorporé. Leur forme spécifique leur permet de remplir facilement cette fonction et est essentielle pour la cuisson.
Tête de mélange
Il est moins fréquent de voir un mixeur livré avec une tête de mixage, mais ils ne sont pas rares. Les têtes de mélange aident à mélanger les mélanges en purées et lisses dans le bol et sont très pratiques dans les mélangeurs polyvalents.
Paramètres de vitesse
Les réglages de vitesse sont importants dans tout batteur sur socle car ils vous permettent de contrôler la vitesse ou la lenteur du mélange. La plupart des mélangeurs ont une variété de réglages à trois vitesses allant de lent, moyen à élevé. Le réglage le plus important est le réglage lent.
Les mélangeurs coûteux et polyvalents peuvent avoir jusqu’à 12 vitesses, votre choix en fonction du type de mélange avec lequel vous travaillez. Bien que ce ne soit pas obligatoire si vous souhaitez acheter un bon mixeur, cela peut parfois être utile pour les chefs.
Les réglages à trois vitesses sont plus que suffisants si vous achetez un mélangeur pour une utilisation générale dans la cuisine. Cependant, assurez-vous que votre appareil a un réglage lent à tout prix.
Pare-éclaboussures
Le mélange peut être salissant. Peu importe la taille de votre bol, il y aura toujours un peu de désordre. Certains mélangeurs sont livrés avec un pare-éclaboussures et c’est l’une des caractéristiques les plus recherchées. En effet, les pare-éclaboussures empêchent vos vêtements et vos comptoirs de se salir.
Non seulement cela, mais les pare-éclaboussures vous donnent également la possibilité de travailler avec des liquides plus liquides, sans transformer l’entreprise en un mélangeur sans couvercle. Lors de l’achat d’un batteur sur socle, essayez d’en choisir un avec un pare-éclaboussures au lieu d’un qui n’en a pas.
Pièces amovibles
Les batteurs sur socle sont des appareils robustes et, dans la plupart des cas, comportent quelques pièces amovibles. Généralement, le bol et les têtes détachables sont amovibles. Dans certains cas, le moteur et les composants électriques se détachent également du support.
L’avantage d’avoir de nombreuses pièces amovibles est que vous pouvez facilement nettoyer la machine et dans la plupart des cas mettre les pièces non électriques au lave-vaisselle. Cela évite les risques de rouille et l’accumulation de résidus dans les coins et recoins de l’appareil.
Mélangeurs convertibles
Certains batteurs sur socle peuvent avoir la partie mélangeur se détacher et se transformer également en mélangeurs à main. Ce sont des produits très recherchés car les mélangeurs à main offrent une liberté de déplacement de l’appareil. Cela rend les types de mélange spécifiques beaucoup plus faciles. Les mélangeurs convertibles permettent également de nettoyer facilement le produit et de le confier à un professionnel si une pièce doit être réparée.
FAQ
1. Comment retirer une tête coincée de mon batteur sur socle?
Essayez d’appuyer sur le bouton de délogement tout en retirant les têtes amovibles. Une option pourrait être de le retirer par l’arrière et de le tirer de l’autre extrémité. Pour éviter que la tête ne se coince, n’enfoncez pas l’accessoire trop profondément dans son port.
2. Peut-on laver un batteur sur socle au lave-vaisselle?
Si le bol de votre batteur sur socle et d’autres pièces non mécaniques se détachent, vous pouvez le laver au lave-vaisselle. Cependant, les composants électriques ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle, essayez plutôt d’utiliser un chiffon humide.
3. Comment s’assurer que les pièces amovibles n’attrapent pas la rouille?
Séchez les pièces amovibles après le lavage et assurez-vous de les ranger dans un endroit sec. Cela les empêchera d’attraper la rouille. Vous n’avez pas à vous soucier de la rouille avec des accessoires en silicone ou en plastique.
4. Pourquoi mon batteur sur socle vacille-t-il lorsqu’il est allumé?
Votre batteur sur socle peut vaciller lorsqu’il est allumé si vous l’avez laissé tomber et que le moteur s’est délogé ou s’il n’est pas correctement équilibré. Essayez de mettre votre main sur la tête du mélangeur pour le maintenir stable ou contactez le fabricant pour des réparations.