Lorsque nous pensons à manger sainement et à bien vivre, l’un des facteurs clés du succès est de réduire votre consommation de gras saturés et trans. Savoir comment et avoir la possibilité de faire des choix plus sains lors de la préparation des aliments peut vraiment aider à cela.
Il existe tellement d’aliments délicieux, les aliments frits étant l’un des plus populaires et des plus savoureux. Mais et si vous pouviez avoir la saveur et le plaisir des aliments frits sans la friture?
C’est exactement ce que sont les friteuses sans huile. Plutôt que d’utiliser une friteuse traditionnelle, qui plonge vos aliments dans une cuve d’huile, une friteuses sans huile utilise simplement de l’air chaud pour obtenir le même effet (mais beaucoup plus sain). Les friteuses sans huile sont une innovation relativement nouvelle qui vous offre une alternative plus saine et peut aider à réduire considérablement la consommation de mauvaises graisses.
Avec de nouveaux modèles qui sortent tout le temps, Comment savoir quelle est la meilleure friteuse sans huile comprimé? Laissez-nous vous aider!
Contenu
Les meilleures friteuses sans huile au Québec en 2023
Nous avons analysé certaines des meilleures friteuses sans huile 2022 sur la base d’une enquête approfondie, des commentaires des utilisateurs et des rapports de consommateurs.
1. COSORI Air Fryer XL
Par rapport aux autres produits de friteuse sans huile sur le marché, le COSORI Air Fryer XL offre un volume de friture énorme et de nombreux réglages dans un petit emballage robuste.
En fin de compte, la friteuse sans huile produit une cuisine délicieuse, croustillante et saine avec jusqu’à 85 % de cholestérol en moins que vos plats frits préférés. Un grand panier de 5,8 pintes peut contenir un poulet d’environ cinq à six livres et préparer des repas pour quatre à six personnes. C’est en effet dans la liste des meilleures friteuses sans huile 2022.
Préchauffez le souffleur d’air avant de l’utiliser pour des effets optimaux. La technologie LED à une touche vous aide à sélectionner le choix approprié pour votre repas. Le mécanisme d’agitation et de réchauffement maintient votre repas au chaud pendant une courte période.
Si cela ne suffisait pas, la friteuse sans huile COSORI cuit les aliments beaucoup plus rapidement que les micro-ondes standard ordinaires. Pour des performances maximales, préparez la friteuse pendant trois à quatre minutes avant de faire frire des aliments.
Avantages
- 11 préréglages pour une fonctionnalité maximale
- Interface de contrôle tactile LED
- Conception durable
- Fonctionnalités simples à utiliser
- Passe au lave-vaisselle
- un grand espace de friture
- Garantie de deux ans
- Le livre de recettes est fourni
Inconvénients
- Fuite de vapeur du panier
- La cuisine demande un peu de temps’
2. Ninja Friteuse à air
Fondée en 2008, Ninja est une marque basée aux États-Unis qui fabrique des appareils de cuisine innovants, notamment des fours, des grils, des cuisinières, des mélangeurs et des cafetières.
Si vous souhaitez savourer des plats savoureux contenant jusqu’à 75 % de matières grasses en moins, alors le Ninja Friteuse à air est parfait pour le travail. Non seulement il fait frire à l’air vos collations préférées, mais il peut également rôtir, réchauffer et déshydrater les repas. Ces quatre options programmables sont affichées sur le panneau de commande à DEL à une touche.
Ici, vous pouvez également régler la température de cuisson souhaitée entre 105 et 400°F et programmer le temps requis pour votre plat. Pendant ce temps, l’écran LED affichera la température sur l’interface conviviale.
En plus de cela, le panier recouvert de céramique de quatre pintes peut contenir près de deux livres de frites pour vous et votre famille. Les courants de chaleur par convection vous permettront d’obtenir des aliments croustillants et croustillants à chaque fois.
Pour la déshydratation, la friteuse sans huile élimine en douceur toute l’eau en utilisant une combinaison de basse température et de faible vitesse de ventilation, vous donnant des aliments plats et ressemblant à des chips. De plus, vous devez préchauffer l’appareil pendant seulement trois minutes pour obtenir le meilleur résultat possible.
Si tout cela ne suffisait pas, la friteuse sans huile compacte et durable est assez facile à nettoyer. Étant donné que les accessoires tels que la grille multicouche, le panier et le bac à légumes vont au lave-vaisselle, il sera facile de les nettoyer après votre cuisson.
Avantages
- Efficace
- Format compact
- Panneau de commande intuitif
- Grand espace de cuisson
- Pièces lavables au lave-vaisselle
- Quatre réglages programmables
- Large plage de température
Inconvénients
- Dégage une odeur de caoutchouc ou de plastique
- Pas de fonctionnalités supplémentaires
3. Philips HD9650/96 Airfryer XXL
En fait, nous n’aimons pas cela car vous pouvez obtenir quelque chose de deux fois la taille et la moitié du prix. Mais si vous vous souciez de la marque, d’un peu d’esthétique et de qualité de fabrication, ne cherchez pas plus loin. Mais pour une famille nombreuse, c’est encore petit. C’est seulement 4 litres. Assez pour une famille de 4 membres.
Il existe deux versions de ce modèle. Analogique et numérique. La version analogique (9630) est blanche et la version numérique (9650) est noire. Personnellement, nous aimons la version numérique.
Sa puissance est de 1750 watts et sa cuisson est plus rapide que celle d’une friteuse sans huile plus grande de même watt. Cela est dû à moins d’espace à l’intérieur. Et ils utilisent la technologie Twin TurboStar propitiatoire pour cuisiner plus rapidement.
Contrairement aux autres friteuses sans huile, Philips 9650 est livrée avec un livre de recettes gratuit (30 recettes). Et ils ont aussi une application. Et en parlant de nettoyage, toutes les pièces détachables vont au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer.
Avantages
- 1750 watts
- Livre de recettes de chef professionnel
- Très beau
- Opérations faciles
- Cuisson rapide
Inconvénients
- La capacité est encore faible
- Coûteux
- ça prendra de la place sur le comptoir
4. GoWISE USA GW22611
De plus petite taille, la GOWISE USA GW22611 est une option qui mérite d’être étudiée si vous n’avez pas suffisamment d’espace de comptoir et quelle friteuse sans huile plus compacte.
Le dicton selon lequel les bonnes choses viennent dans de petits emballages peut être appliqué ici, car cette friteuse sans huile offre à l’utilisateur une variété d’options de cuisson pour personnaliser complètement votre expérience.
Il existe 7 options intelligentes intégrées avec lesquelles vous pouvez jouer, ce qui rend extrêmement facile d’insérer simplement vos aliments, d’appuyer sur un bouton et de laisser le reste à votre appareil.
Pour les personnes qui souhaitent choisir manuellement leurs préférences, l’écran tactile numérique vous permettra de régler la température entre 175 et 400°F. Vous pouvez ensuite cuisiner de 1 à 30 minutes, et le GOWISE USA GW22611 passera automatiquement en mode veille une fois la minuterie terminée. La circulation rapide de l’air garantit une cuisson rapide et uniforme des aliments, et une fois terminé, le panier amovible facilite le service.
Avantages
- Écran tactile
- Panier amovible
- Température réglable
- 7 modes prédéfinis
- Minuterie de 30 minutes
- Veille automatique
- La casserole et le panier sont antiadhésifs
- Taille du compteur
Inconvénients
- Fonctionne mieux avec de petits lots uniquement
- Les boutons en plastique ne sont pas aussi durables
- Le revêtement antiadhésif peut peler
Comment fonctionne une friteuse sans huile
Pour la cuisson des aliments, la friteuse sans huile utilise un puissant jet d’air chaud généré par un ventilateur et qui circule dans la chambre interne donnant aux aliments le bon croquant extérieur et les laissant moelleux à l’intérieur.
Contrairement aux friteuses traditionnelles qui utilisent l’huile comme conducteur thermique, les friteuses sans huile ont un mécanisme beaucoup plus similaire à celui d’un four électrique.
Dans la plupart des modèles du marché, le jet d’air est circulaire afin d’assurer une répartition uniforme de la chaleur.
De nombreuses friteuses sans huile sont équipées, en plus du ventilateur, d’une résistance qui vous permet d’utiliser cet appareil pour griller et rôtir.
Comment choisir la meilleure friteuse sans huile
Les facteurs à considérer lors du choix de la meilleure friteuse à air pour vos besoins sont:
Capacité
Indique la quantité d’aliments pouvant être cuits en une seule fois et est strictement liée à la taille du panier: un panier plus grand vous permettra de cuisiner plus de portions ensemble, vous permettant ainsi d’économiser du temps et de l’argent. Généralement, les friteuses sans huile, en fonction de la capacité du panier, sont divisées en:
- petit: sont les friteuses sans huile d’une capacité allant jusqu’à 3 litres et vous permettent de cuisiner jusqu’à 600 grammes d’aliments et pour jusqu’à 3 personnes. Ils ont de petites dimensions et sont parfaits pour un couple ou, tout au plus, de petites familles.
- moyen: la capacité varie de 3,2 à 4,5 et permet la cuisson d’environ 800/1000 grammes d’aliments. Ils sont idéaux pour les familles nombreuses ou pour cuisiner jusqu’à cinq personnes.
- grande: dans ces modèles, la capacité atteint jusqu’à 10 litres même si les friteuses sans huile les plus courantes à usage domestique ont une capacité de 5,5 litres. Ils peuvent contenir jusqu’à 1,7 kg de nourriture et peuvent cuisiner pour environ huit personnes.
Évidemment, plus la capacité de la friteuse sans huile est élevée, plus la taille sera importante.
Structure
Les friteuses sans huile peuvent se développer verticalement ou horizontalement selon le mouvement attendu de l’air à l’intérieur du panier.
Les friteuses sans huile à développement vertical nécessitent que la circulation de l’air se fasse de haut en bas, dans les modèles à développement horizontal, par contre, le sens de l’air va d’un côté à l’autre.
La plupart des modèles les plus récents ont développé un mouvement circulaire de l’air qui a permis à la fois d’améliorer la cuisson des aliments et d’avoir une structure et un design plus compacts.
Un autre aspect à évaluer et qui affecte toujours la structure de la friteuse sans huile est le type de chargement du panier qui peut être:
- tiroir: le panier alimentaire est situé dans la partie inférieure avant de la friteuse et peut être retiré comme un tiroir à l’aide de la poignée spéciale.
- livre: les aliments sont insérés par le haut en ouvrant un couvercle spécial et sans nécessairement retirer le panier.
Généralement, lors de l’évaluation de la structure de la friteuse sans huile et du type de chargement du panier, il est important d’évaluer l’espace disponible dans votre cuisine.
Pouvoir
Un autre facteur important est celui de la puissance, plus la puissance maximale de la friteuse sans huile est élevée, plus la consommation est importante.
En général, la puissance n’affecte pas tellement la température que l’on peut atteindre depuis l’air à l’intérieur de la friteuse qui dans presque tous les modèles est de 200°. il affecte plutôt la vitesse de chauffage et la puissance du jet d’air.
Plus la puissance est élevée, plus la friteuse sans huile atteindra facilement la température de cuisson sélectionnée et plus les aliments seront préparés rapidement.
Le conseil est de choisir des friteuses économes en énergie.
Les fonctions
Côté fonctions, il existe des friteuses sans huile très simples qui permettent de régler la température et le temps de cuisson et d’autres modèles avec des programmes préréglés et des fonctions avancées.
Dans les modèles de base, le sélecteur pour la température, qui va généralement de 80° à 200°, et pour la minuterie ne peut jamais manquer. L’arrêt automatique est également fondamental qui, en cas d’oubli, permet de ne pas brûler les aliments et de ne pas consommer inutilement de l’électricité.
Dans les modèles les plus avancés, cependant, il existe presque toujours une série de programmes prédéfinis, sélectionnables via un écran tactile ou des boutons, qui permettent la cuisson de divers plats, viande, poisson, légumes, voire gâteaux et pain. En plus de la friture, ces modèles permettent également de griller et de rôtir.
Praticité et propreté
Bien que vous puissiez choisir un modèle plus petit, la friteuse sans huile est un appareil conçu pour rester sur un plan de travail et ne pas être rangé après chaque utilisation. C’est précisément pour cette raison qu’il est important d’évaluer si le modèle choisi est équipé de pieds antidérapants, pour améliorer l’adhérence à la surface de travail, et la longueur du câble.
Le type de chargement du panier peut également affecter la praticité d’utilisation de la friteuse sans huile: pour minimiser l’encombrement, vous pouvez choisir un modèle avec une ouverture livre tandis que les modèles avec une ouverture tiroir sont plus adaptés aux cuisines spacieuses.
Un autre facteur à considérer est la facilité de nettoyage de l’appareil. En règle générale, la plupart des friteuses sans huile ont un tiroir et un panier entièrement amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Accessoires
Un autre facteur à considérer lors du choix d’une friteuse sans huile est la fourniture d’accessoires. La plupart des modèles sur le marché n’offrent pas un riche ensemble d’accessoires bien qu’il en existe de nombreux utiles qui vous permettent de profiter de cet appareil pour la préparation de différents plats. Les accessoires les plus courants sont:
- le séparateur, qui permet de diviser le panier en deux pour préparer deux aliments différents en même temps sans que ceux-ci n’entrent en contact;
- brochettes: la friteuse sans huile peut également être utilisée pour la cuisson du poulet et avoir des brochettes fournies peut être utile;
- le gril à utiliser pour la préparation de plats grillés tels que des légumes ou de la viande;
- le livre de recettes, très utile surtout pour ceux qui débutent avec cet appareil et recherchent des conseils et des idées pour une cuisson optimale des aliments. Des recettes pour la friteuse à air sont également disponibles en ligne.
Questions fréquentes
1. Les aliments cuits avec une friteuse sans huile sont-ils vraiment si différents?
Si une friteuse sans huile fonctionne bien, la consistance des aliments préparés sera très similaire à celle des aliments frits traditionnels: croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. En aucun cas, bien sûr, les aliments ne seront trempés dans l’huile. Bien sûr, la saveur sera légèrement différente, puisque l’huile a beaucoup d’influence sur elle, mais ce n’est pas un aspect négatif, bien au contraire. C’est juste une question d’habitude.
2. Quels aliments peuvent être cuits avec la friteuse sans huile?
Toutes les friteuses sans huile permettent de préparer des frites, croquettes et nuggets, poissons, viandes et légumes. les modèles plus avancés permettent un plus grand nombre de préparations et peuvent être des supports valables pour cuisiner des plats totalement différents, tels que lasagnes, pain, desserts, etc.
3. Quels sont les prix populaires de la friteuse sans huile?
Les prix des friteuses sans huile varient considérablement d’un modèle à l’autre. Vous pouvez acheter des modèles de base absolument satisfaisants pour un peu plus de $50, mais pour les modèles plus complets et sophistiqués, cela peut facilement dépasser $250.
4. Marques célèbres
Il existe de très nombreuses marques disponibles sur le marché qui proposent des appareils de bonne qualité et fiables. Certains d’entre eux sont déjà bien connus pour la production d’autres types d’appareils électroménagers, d’autres sont particulièrement connus pour la production de friteuses sans huile. Nous citons, sans présomption d’exhaustivité: Philips, Cosori, Innsky, Princess, De’ Longhi.
5. Différence entre friteuse sans huile et friteuse classique?
Il existe de nombreuses différences entre une friteuse sans huile et une friteuse classique. Cependant, tous sont liés à la différence par excellence : l’absence ou presque d’huile qui caractérise la friteuse sans huile. Cela signifie que les aliments cuits à l’air sont plus sains, que la friteuse est plus facile à nettoyer et qu’il n’y a pas de problèmes désagréables lors de l’élimination de l’huile usagée. Mieux pour la santé et l’environnement, alors!
Conclusion
Voici donc notre liste des meilleures friteuses sans huile cette année. Nous nous efforçons de nous assurer que tous les produits évalués offrent une combinaison équilibrée de prix, de polyvalence, de performances et de durabilité.
Nous adorons ces friteuses sans huile et tout ce qu’elles peuvent faire ! Parcourez et achetez celui que vous aimez le plus pour cuisiner à la maison plus rapidement, plus facilement et plus sainement.